Jonge meisjes leren een vak in de Bakery Girls School.

Bakery School Sri Lanka

Naast de jaarlijkse, lopende donaties die worden gemaakt in samenwerking met onze vrijwilligers en vaste donateurs selecteert het bestuur van PURE! Foundation ook een jaarproject. In 2016 was dit de Bakery School in Sri Lanka. Inmiddels is het project afgerond met een donatie van €10.191,-

De Bakery School is een initiatief van onze partnerorganisatie Volunteer Sri Lanka (VSL) in Galle, Sri Lanka. Sinds 2010 ondersteunt VSL een lokaal opvanghuis van de overheid voor misbruikte meisjes. Verstoting door de eigen familie speelt een grote rol bij de plaatsing in het opvanghuis. Als de meisjes 18 zijn moeten ze de opvang verlaten en worden ze letterlijk aan hun lot overgelaten. Velen van hen kunnen en durven niet terug naar huis. In 2011 ontstond bij VSL het initiatief om de meisjes die bijna 18 jaar zijn te ondersteunen met een gerichte vakopleiding, een opleiding tot (banket)bakker. Zo’n vakopleiding biedt de meisjes kansen voor een betere en onafhankelijke toekomst.

Na twee succesvolle jaargangen waarbij dertien meisjes de opleiding hebben afgerond en een baan hebben gevonden, is het tijd voor de volgende stap. De huidige (tijdelijke) keuken van de Bakery School is te klein. Om meer meisjes tegelijk nog beter te kunnen trainen is een nieuwe trainingskeuken nodig. Daarom zet PURE! Foundation zich dit jaar in om daar geld voor in te zamelen. Het uiteindelijke doel is om ook een eigen cafeetje te realiseren waarmee de Bakery School zelfredzaam kan worden.

€10.191 opgehaald voor de Bakery School!

Met alle acties die we met elkaar hebben opgezet en dankzij alle hulp en donaties hebben we maar liefst €10.191 opgehaald voor de Bakery School in Sri Lanka! Hier zijn we ontzetten blij mee, net als de projectcoördinator in Sri Lanka.

Het Bakery School project is afgelopen jaar vol in ontwikkeling geweest. Zo huurt onze coördinator Janaka sinds kort een gedeelte van een naastgelegen pand. Hierin is een nieuwe keuken gebouwd, waarin de studenten een stuk meer ruimte en licht hebben. Een hele verbetering vergeleken met de kleine ruimte, die coördinator Janaka in zijn eigen huis had ingericht als keuken.
Van onze donatie  zijn onder andere twee professionele ovens gekocht, een professionele deegmixer en een grote vriezer met werkblad. Op deze manier kunnen de studentes werken met professioneel materiaal en leren ze beter hoe het er in de praktijk aan toe gaat. Een hele verbetering!

Alle deelnemers bedankt!

PURE! Foundation werkt samen aan de fondsenwerving voor de Bakery School. Graag willen we de volgende mensen, organisaties en bedrijven hartelijk bedanken voor hun bijdrage:

  • de deelnemers aan Dineren voor het Goede Doel in januari 2016
  • Restaurant Wadapartja
  • de koksopleiding van het Noorderpoortcollege Groningen
  • Stichting Jong
  • FC Groningen
  • Sarena Solari (de beste thuisbakker van Nederland)
  • de (oud)vrijwilligers van Bakery School en hun vrienden en familie
  • de deelnemers aan Dineren voor het Goede Doel op 30 mei
  • de deelnemers aan Dineren voor het Goede Doel op 11 december
  • Heineken
  • de Beautyfabriek
  • PS!
  • Restaurant Land van Kokanje
  • DeliXL
  • Boekwinkel van der Velde Groningen
  • de Makro
  • de Jumbo
  • Bake My Day Groningen
  • Het Sieraad/Edel evenementen
  • Onderwijspost
  • Kitchen Aid

Sarena Solari ambassadeur van Bakery project

Sarena: “Toen ik eind 2015, na het behalen van de titel ‘Beste thuisbakker van Nederland’, benaderd werd door Wietske en Pollien met de vraag of ik een steentje bij kon dragen aan het Bakery School Project zei ik direct ja! Hun aanstekelijke enthousiasme heeft daar ook zeker aan bijgedragen. Van het een kwam het ander en uiteindelijk mag ik mezelf (met trots!) ambassadeur van het Bakery School Project noemen.

Ik vind het een geweldig project wat echt het verschil maakt en nieuwe kansen biedt aan jonge meiden in Sri Lanka. Kansen die voor mij zo vanzelfsprekend zijn: mensen die je steunen, een opleiding en een uitzicht op een mooie toekomst. Deze meiden verdienen dezelfde kansen en ik zet mij dan ook graag in om dit mogelijk te maken. We gaan dit jaar veel leuke acties en activiteiten bedenken om het benodigde geld voor het Bakery School Project op te halen en deze meiden de kans te bieden op een mooie toekomst!”


Ontvang onze nieuwsbrief

Nieuws, reisverhalen en meer!